Coffret 100% Asiatique 1 mois

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Description

Parcours de dégustation : De la douceur, de la rondeur, pas mal de profondeur, ces délices d’Extrême orient ne vous laisseront pas de marbre ! Une référence de chez Kavalan, et trois de chez Nikka pour vous faire découvrir la diversité de cette très grande maison.

Nikka Blended Whisky, 40%

Origine : Japon

Mise en jambe Un passage obligé avant d’attaquer les gammes supérieures de Nikka. Entre fruit, rondeur et pointe vanillée, le blended montre la constance qualitative des assemblages Nikka et la signature du groupe, travaillant sur la finesse organoleptique de ses whiskies et leur fraicheur. Essayez de le rafraichir avec des pierres à whisky pour en découvrir de nouvelles facettes.

Kavalan Concertmaster Port Cask Finish, 40%

Origine : Taïwan

Opulence élégante Un premier passage en fût de chêne américain pour charger le jus de saveurs vanillées, puis dans différents fûts de porto (ruby, tawny et vintage). En résulte un whisky d’un remarquable équilibre, riche, exotique et d’une douceur presque sucrée. Le fût de porto amène un fort aspect fruits confits et secs, et une longue finale boisée. Un whisky de gastronomie en somme. Glace prohibée.

Nikka Coffey Grain, 45%

Origine : Japon

Gourmandise et complexité Après les best-seller Nikka, abordons le superbe Coffey Grain, véritable carrefour entre le Japon et les Etats-Unis. Développé à l’initiative de la Maison du Whisky, ce whisky est distillé sur une base majoritairement composée de mais, puis passé en fut de chêne américain. La bouche rappelle la rondeur suave et vanillée des grands bourbons américains, et développe des notes de fruits exotiques, de banane, de céréales grillées. On appréciera ce liquide gourmand seul, ou bien en cocktail, Old Fashioned ou Perfect Manhattan pour ne citer qu’eux.

Nikka Taketsuru Pure Malt, 43%

Origine : Japon

Un brin de noir pour finir Une grande fraicheur au nez, qui se complexifie au fur et à mesure des secondes pour évoquer les fruits secs et particulièrement l’amande. La bouche contraste avec la délicatesse du nez, on sent des arômes torréfiés, un bois de fut fortement chauffé. Enfin, arrive une pointe tourbée, extrêmement fine et discrète, mais néanmoins présente.

Informations complémentaires

Poids 900 g
Dimensions 16.5 x 16.5 x 6 cm

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